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Fromage de chèvre 75% (_lait_ de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien), chapelure 12% (farine de _blé, gluten de blé_, sel, levure, huile d'olive, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium), huile de tournesol 6%, farine de _blé_, eau, sel

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1. Fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
   1. _lait_ de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - origin: en:european-union - percent_min: 18.75 - percent_max: 75
   2. sel -> en:salt - percent_min: 0 - percent_max: 37.5
   3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - percent_min: 0 - percent_max: 25
   4. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
2. chapelure -> en:bread-crumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
   1. farine de _blé -> en:wheat-flour - percent_min: 1.71428571428571 - percent_max: 12
   2. gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 6
   3. sel -> en:salt - percent_min: 0 - percent_max: 4
   4. levure -> en:yeast - percent_min: 0 - percent_max: 3
   5. huile d'olive -> en:olive-oil - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
   6. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. diphosphates -> en:e450 - percent_min: 0 - percent_max: 2
   7. carbonates de sodium -> en:e500 - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
4. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.33333333333333 - percent_max: 6
5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.55555555555556
6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.54166666666667